30 Июн 2020 17:55

Собрали первый урожай

В Белгородской области собрали первый урожай шалфея мускатного благодаря опытным рукам работников Новооскольского отделения питомника ОГСАУ «Лесопожарный центр», которыми осенью 2018 года была создана плантация шалфея мускатного.

Такое целебное растение, как шалфей, известно уже достаточно давно. Его свойства помогли победить множество различных заболеваний. Латинское название его "salvia" (от лат. "salvus") означает "здоровый".

Мускатный шалфей считается одним из наиболее крупных представителей данного семейства

Родина растения — Средиземноморье. В одичавшем виде произрастает в Крыму, на Кавказе и в некоторых районах Средней Азии. Возделывают шалфей мускатный во Франции, Италии, Болгарии и других странах. В нашей стране, к сожалению, эта культура на грани исчезновения.

В 2020  году сотрудники  питомника получили первый урожай ценного сырья, которое применяют в парфюмерии, пищевой промышленности, животноводстве, пчеловодстве, косметологии а также обладает лечебными свойствами, которые были известны в древние времена и используют и в настоящее время.  Уход за посадками шалфея включает прополки и рыхления, при необходимости борьбу с болезнями, в засушливое лето нужно несколько раз за сезон полить растения. Ему необходимы хорошо освещенные солнечные участки – именно так растение даёт неповторимый эфирный запах и насыщенный вкус.  Сушеное сырье шалфея можно добавлять как приправу и заваривать ароматный полезный чай.

 


Дата последнего изменения: 30 Июн 2020 18:07